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2012年2月のアーカイブ
久々・・
- 2012年2月16日 6:26 PM
- そのた
朝から豪雨
- 2012年2月7日 4:51 PM
- お知らせ
今日は突然の雨で朝からズブ濡れでした・・・
先日の雪よりは良いですが、寒い日の雨は身体のシンから冷たくなる感じですね~
夫の実家は新潟なのでこれくらいの寒さで何を言う!!って言われてしまいます(姑は東京へ来ると「外国みたい」って言います・・・)
それにしても、前回Tさんが書かれてましたが、郷土料理って色々あるんですよねぇ
旦那の実家ではお正月にお雑煮が出ません!
御祝い事に新潟ではのっぺ汁が定番なのですが、それも各家で味付けや中の具が微妙に違うので
あっちこっちでご馳走になっても飽きずに美味しいです
そして春になると山菜が!!!
東京からもらった嫁なのに、山菜をガツガツ食べるので、不思議がられてます(苦笑)
田舎の若い人は食べられない人も多いみたいです
あんなに美味しいのにもったいなーい!
担当は I でした。
明日は弊社の定休日となります。
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ふるさとの味って。
- 2012年2月4日 6:20 PM
- そのた
立春です。
久しぶりにブログの書き込みです。
昨日は、節分でしたので、家族で
恵方巻きを食べました。
今年の恵方は「北北西」だそうで、
家族そろって「北北西」に向かい無言で食べました。
無言で。というのが不思議ですね。
東京で生活していると、
いろんな地方の習慣が体験できて面白いなぁと思います。
私の実家では、おにぎりは「味付けのり」で巻きます。
東京では「焼きのり」なんですね。
はじめて夫におにぎりを作った時、なんだコレ!って言われました。
お正月に食べるお雑煮もしかり。
自分が教えてもらった料理は、九州の郷土料理だと思っていました。
が!
真相は違いました。
私の母は兵庫県の出身で、私が覚えた料理の大部分は
母の故郷の料理でした。(汗)
それはそれでいいんだけど・・・・。
担当 T でした。
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