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ふるさとの味って。

  • 投稿者: kitahachi
  • 2012年2月4日 6:20 PM
  • そのた

立春です。 

久しぶりにブログの書き込みです。

昨日は、節分でしたので、家族で

恵方巻きを食べました。

今年の恵方は「北北西」だそうで、
家族そろって「北北西」に向かい無言で食べました。

無言で。というのが不思議ですね。

東京で生活していると、
いろんな地方の習慣が体験できて面白いなぁと思います。

私の実家では、おにぎりは「味付けのり」で巻きます。
東京では「焼きのり」なんですね。
はじめて夫におにぎりを作った時、なんだコレ!って言われました。
お正月に食べるお雑煮もしかり。

自分が教えてもらった料理は、九州の郷土料理だと思っていました。
が!
真相は違いました。

私の母は兵庫県の出身で、私が覚えた料理の大部分は
母の故郷の料理でした。(汗)

それはそれでいいんだけど・・・・。

担当 T でした。

 

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